Sakura, notre fleur de ceriser

Nous venons d’accueillir une 3ème âme à notre foyer – si tant est que les chats en ont une !

4,3 kg de poils noirs, yeux dorés, dents qui croquent et sourcils presque aussi longs que ses fines moustaches.

On a déjà eu le dodo dans la litière, le pipi sur la couette, l’effeuillage de la nappe en lin et le défonçage de porte à 5h du matin. Peut-être que le choix de Sakura comme prénom n’était pas de bonne augure…

Proposé par mon chéri, il est pour moi à la fois le nom d’un de mes thés favoris de chez Mariage Frères (fleur de cerisier japonais) et le nom d’une des héroïnes du manga Naruto. Un thé plein de saveurs et un personnage au caractère très fort.

Ce diaporama nécessite JavaScript.

En espérant qu’elle se fasse à nous :).

La Mönique Tue-Mouche

C’est la star des théières. Pour changer de « elle est comme une coccinelle mais avec des points blancs », je l’ai décrite comme ayant la la couleur d’une amanite tue-mouche. C’est malheureux de comparer une théière dans laquelle on fait infuser son thé à quelque chose de toxique, surtout quand son interlocuteur a mal entendu. On passe donc de quelque chose de léger et poétique – la coccinelle – à « la Mönique Tue-Mouche ». En plus elle m’a été offerte par ma (géniale) belle-mère. Très Alice au Pays des Merveilles meets Blanche-Neige. Je ne m’en suis pas encore servie qu’elle a déjà une histoire.

Je crois bien qu’elle me plaît beaucoup.

Sakura 2010

Je ne cessais de le regarder droit dans la fleur depuis mon anniversaire. Le jour tant attendu est arrivé : j’ai eu le droit d’ouvrir la boîte de Sakura 2010.

Il faut savoir que j’ai une demi douzaine de boîtes de thé Mariage Frères en stock, que j’écoule avec bonheur et délectation, quotidiennement. C’est mon bonheur du jour, et malgré la chaleur je continue à en boire. Trois tasses (modèle géant) par jour, les goûts neutres pour le matin, et les thés verts sucrés l’après-midi après le repas.

Sakura_2010

Source : mariagefreres.com

Ayant râclé le fond de boîte du Marco Polo, j’ai enfin pu ouvrir la boîte collector de la nouvelle édition du Sakura. Ce thé aux fleurs de cerisier japonais est doux, fin et frais à la fois.  J’ai testé l’impérial, le 2000 et le prochain sera le thé blanc. Quoi qu’il arrive je reste fidèle et le préfère à la version Palais des Thés (Fleur de Geisha) ou à celle d’un chocolatier aux fleurs de cerisier chinois, qui sont pourtant très bonnes.

Fleur de Geisha - Palais des Thés

Source : brittany-shops.com

Le thé aux fleurs de cerisier est pour moi idéal pour faire du thé froid ! Pensez juste à faire votre infusion à froid. Ainsi vous échapperez à l’amerture et le goût sucré ressortira pleinement.

Vous trouverez ce thé dans les boutiques Mariage Frères (Paris et grandes villes de province uniquement…), dans des points de vente sélectionnés comme Les Galeries Lafayette Gourmet et sur leur site web. Ils font également des accessoires magnifiques, et complètement hors de portée pour Minipouce, mon budget.